The Best of グルメツアーズはちのへ2018

和食

割烹金剛

県産食材・・・全て県産食材

外観
    店舗情報&アクセス情報
  • 電話番号:0178−46−3322
  • 住  所:八戸市鷹匠小路18 金剛ビル4F
  • 営業時間:11:30〜14:00(13:30LO)/17:00〜21:00
  • 定 休 日 :不定休
  • 収容人数:80名様
  • 駐 車 場 :無 駐車券発行

上質な空間で堪能する
老舗割烹の技と四季折々の味

実りの秋を目と舌で堪能できる金剛のグルメツアーズ。メインは「牛ほほ肉のデミグラスソース煮込み」。ほろほろになるまでじっくり煮込んだほほ肉と、濃厚ながらさっぱりとしたデミグラスソースは至福の味。和の心を繊細に表現した料理と心尽くしのおもてなし、寛ぎの和の空間で、割烹ならではの醍醐味をぜひ。

4,000円プレミアムコース

  1. 鮑ときのこ、秋の味覚鮑殻盛り いくら餡掛け茶碗蒸し
  2. 土瓶蒸し
  3. お任せ三点 グレープフルーツ釜盛り
  4. かます杉板焼き 秋のあしらい
  5. 牛ほほ肉のデミグラスソース煮込み
  6. 〆鯖柿みぞれ和え
  7. きの子餡掛け蕎麦
  8. 栗ようかん
  9. 【要予約】2名様〜
    ※夜は個室でのご用意です。別途サービス料(5%)を頂戴いたします。

    【提供時間】17:00〜19:30

    料理長
    東山 幸生さん